August 28th, 2015

Черногория как альтернатива Крыму. Часть пятая. Ну почему вы так вкусно готовите, а?!!

Как и перед любым семейством, приехавшим отдыхать не в систему "все включено", встал вопрос о питании. Предварительно зондаж был проведен, и цены на питание приятно порадовали. Но все ж познается на местности. В общем, для старта мы выбрали вариант питания  в местной пиццерии Ardi на обед и закупка хавчика в местных маркетах для завтрака и ужина.
Первый же взгляд на прайс привел нас в восторг. Самое дорогое блюдо в пиццерии не стоило выше 6 евро. И сейчас я вас начну троллить)) Едой, само собой.
Итак, куда ж в пиццерии без пиццы. Несколько видов пицц от маргариты (4 евро за стандартную) до 5,5 евро за пиццу арди (сыр, грибы мясо пршута, яичница в центре композиции). Одной достаточно, чтобы насытиться, даже мне. Дочка как-то смогла в один присест топтануть половину пиццы, но это был рекорд). Малой, как всегда, поставил рекорд, умолотив 1,5 пиццы. Но он по умолчанию любого из вас в части поглощения еды уделает) И да, вне зависимости от того, с собой ты ее уносишь или на месте –цена неизменна. Никто коробки в счет не включает.

Наш санэпид, наверное, сошел бы с ума, наблюдая как ее готовят). В пиццерии стояла печь, готовилось пицца на дровах, поэтому дымный аромат просто завораживал, качество приготовления всегда было на уровне, а процесс не превышал 5 минут. Вкусняшка. Можно было выбрать меньшие варианты-от 3 до 4 евро. Вот то, что я ел в минских пиццериях-это рядом не валялось с местными пиццами. При этом, это обычная пиццерия, даже не в городе, и их тут тьма. Где конкуренция там и качество. Никто продуктов не жалеет. Можно покупать пиццу кусками –есть пекарни, где приличный кусок пиццы стоит 1 евро. И вам его хватит для перекуса.
Выбор вторых был неплох.
К примеру, бюргер- приличный такой ломоть мясного фарша обжаренного на гриле. С гарниром-3 евро.  Гамбургер-2 евро, при этом там кусок мяса внутри такой, что ой ей.


Порция куриного филе, на гриле (не электрическом, само собой-все на углях) с гарниром-4 евро.(250 грамм филе)

Чевапи-это колбаски из мяса говядины и свинины. Я не смог одолеть всю порцию-они очень сытные, сын пришел на помощь и мы вдвоем  эту порцию одолели. 3,5 евро.

Я не стал фотографировать порцию микс грил ибо исходить слюной придется-6 евро за 350 грамм разнообразного мяса (стейк из говядины, филе курицы, чевапи, какие- то копченые сосиски и колбаски) опять таки с гарниром.
А эти гуляши с картофелем и овощами. Это что –то потрясающее, сразу вспоминалось детство, домашний гуляш и белый хлебушек, который вымакивал в подливке. А подливы тут..мм потрясающие.
Вот, к примеру пасул с суджуком-это копченые колбаски тонкими кольцами порезанные, с овощами в соусе. 3 евро, если что.

Вообще, местной кухне надо петь оды и восхвалять-она охренительна.
Вот знаете, за что я больше всего люблю Украину, а теперь к этому добавилась и Черногория-это за потрясающее обращение с продуктами, в частности выпечка и мясо. Вот у нас не умеют так работать с хлебом.  А в Черногории выпечкая такая, что дамы-берегитесь, испортить фигуру тут можно запросто и с удовольствием. Еще в Черногории делают обалденные заправки к вторым блюдам. Просто атас-мы распробовали вариант местной заправки из помидор и перца к макаронам и картошке- пальчики оближешь.
Мы попробовали мясо пршута (правда в заводской упаковке) и каймак и многое другое-все что ни пробуешь, все отдает таким натуральным, что просто хочется есть, есть и есть. Ай, одно расстройство, как вспоминаю.))
В магазинах ценники достаточно высоки, но надо знать, где покупать и когда. В том же Ульцине есть рынок, куда приезжают фермеры, и ценники там на продукты совсем иные.
Тем не менее, в день на питание всей нашей семейки уходило не более 30 евро. Что для отдыха вполне себе нормально.
И да, я полностью одобряю выбор местных в части использования черники как одного из основных компонентов соков и напитков. Черника с виноградом-почему и нет,очень даже))
Эхх, их бы продукты да сюда…Все эти сыры, подливки, гуляши. Писать можно долго и про пекарни и про все остальное,  но это будет очень сложно(лично для меня) и будет загонять меня в тоску при сравнении с нашими продуктами…Поэтому заканчиваю,  продолжение следует..)

Экспорт в Россию-где потеряли и где выиграли за первое полугодие 2015 года.

http://probusiness.by/statistics/1206-top-10-poziciy-eksport-kotorykh-v-rossiyu-upal-i-eshche-10-kotorye-vyrosli-nesmotrya-na-krizis.html
В общем-санкции наше всё)) Вся плодоовощная поперла прям в гору. Но этого конечно не хватило, чтобы позакрывать те бреши которые нарисовались у МАЗ Белаза МТЗ и других.
Ну и деревообработчики несмотря на падение цен и благодаря модернизации разактивничались однозначно.

Как бушует кризис за пределами Беларуси))

Сегодня бесменный рулевой в очередной раз поведал о бушующих кризисах в мире поэтому мы тут мол должны сплотиться и тыды и тыпы.
Знаете что я вам скажу? Чушь все это.
Две недели в Черногории я не ощущал никакого кризиса.От слова " вообще".Люди как улыбались на улицах, так и улыбаются.Ценник в магазинах как был стабильный так и остался.Топливо подешевело(пламенные приведы мироедам из Белнефтехима). Слово стабильность у нас девальвировано но вот тут -это вот есть настоящая стабильность. А не фейк рбшного производства.
То есть за пределами Беларуси если не читать наших новостей, кризиса нет.
И я понимаю реакцию какого -нибудь европейца, который прочитает про мировой кризис.Где он? Площадки обрушились? Да гори они синим пламенем-большинству пофиг.Нефть упала-так классно топливо подешевеет, сэкономят ребята на поездках.Работа-есть, более того местные еще и поволынить любят.
Поэтому все эти аппеляции к кризису-это дешевая попытка оправдать собственные просчеты в руководстве страной.Ну не ориентируешься ты в современных реалиях, ну постиндустриальная экономика уже давно и никому твои гиганты промышленности не упали-ну уйди ты, дай шанс стране, если не догнать, то хотя бы не плестись в хвосте за развивающимся миром. Но нет, это не мои ошибки, это кризис винаваты.В голове он бушует, причем в единственной.